Anniversario della liberazione d’Italia
Menu 2023
Antipasti
Capocollo tipico, burratina, pecorino di masseria, crespella con speck e scamorza affumicata, focaccia paesana, frittelline con ricotta piccante e crostone con cardoncelli
Primo piatto
Panzotti con porcini, speck e pomodorini
Crudites
Secondo piatto
Tagliata di manzo con insalatina di carciofi e grana
Patate alla cenere
Dessert
Coppa primavera
Profiterole
Bevande
Rosé di Castel del Monte
Bibite, acqua
Caffe e digestivi
Euro 45,00 a persona
Info disponibilità e prenotazioni: 080.4807053