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Pranzo Pasqua e

Pasquetta 2020

PASQUA 2020 2

Accoglienza   

Cartoccio di verdure dorate

Capocollo tipico con fiordilatte, canestrato di masseria

Calzoncelli e vino allegro 

Antipasti

Filetto di branzino con code di gamberi al vapore

Frittura di paranza 

Primi

Mezzi paccheri con cicala greca e pomodoro fresco

Ravioloni alla Rossini 

Secondi

Filetto di scottona al pepe verde

patate porcino, carciofi alla menta e verdura cruda

Abbacchio Pasquale 

Dessert

Fragole con succo d’arancia

Dolce Pasquale

Bevande

Vini Pugliesi

Rosolio                 € 60,00

pasquetta

Antipasti

I nostri affettati tipici

Giuncata, calzone di sponzale

Tortino dello chef

Fave novelle, caciocavallo e pancetta al pepe

Frittelle con ricotta piccante

Primi

Tonnarelli con cime di rape e pomodori al filo

Strascinate con polpette 

Secondi

Braciolone della nonna, patate prezzemolate

Involtini valle d’Itria, salsiccia e gnumarelli al carbone (centro tavolo)

Verdura cruda

Dessert

Ananas, kiwi e fragole

Zeppole

Bevande

Vini pugliesi e rosolio                   € 45,00

Pacchetto:

2 notti in mezza pensione Euro 185,00 

per persona in camera doppia, bevande incluse.

Supplemento pensione completa, 20 euro al giorno per persona. 

Supplemento camera superior Euro 5,00 per persona, al giorno.

Supplemento in camera singola Euro 20,00 al giorno.

Bambini: da 0 a 4 anni gratis, riduzione del 50% da 5 a 10 anni.